Wat kan een professionele horeca combisteamer?

Een professionele horeca combisteamer kan verschillende dingen betekenen in jouw horecakeuken. Het kan maaltijden stomen en het heeft ook een functie om het te gebruiken als oven. Dit zorgt voor veel voordelen. Je krijgt hierdoor bijvoorbeeld veel meer ruimte in je horecakeuken, maar het is ook fijn dat je geen steamer en oven los van elkaar hoeft te kopen. Dit kan ervoor zorgen dat de investering goedkoper kan zijn dan het aanschaffen van de losstaande apparaten. Het apparaat is te verkrijgen in verschillende prijsklassen en van verschillende merken die allemaal geschikt zijn voor de horeca. Hierdoor kan er binnen het budget gebleven worden. 

Wat is belangrijk voor een professionele horeca keuken? 

Er zijn veel dingen van belang in een professionele horeca keuken. De apparatuur moet bijvoorbeeld geschikt zijn voor de horeca. Er moet veel geproduceerd mee worden, het moet een lange levensduur hebben en het moet wel aan de vereisten doen die door de NVWA ingevoerd zijn. Dit is dan ook van groot belang. Voor het aanschaffen is het dan ook handig om met een specialist in overleg te gaan wat het beste is voor jouw horecakeuken en welke apparaten dan ook voornamelijk nodig zijn. Je kan ook na de aanschaf genoeg uitleg krijgen over het gebruik en het schoonmaken van het apparaat, maar je kan ook de schoonmaak door de specialisten laten doen.